Nietolerancja pokarmowa to szereg niepożądanych reakcji na pokarm, w tym reakcji alergicznych, które z definicji związane są z systemem odpornościowym, niekorzystnymi reakcjami będącymi wynikiem niedoboru enzymów, reakcjami farmakologicznymi oraz innymi trudnymi do zdefiniowania reakcjami, które dają nieswoiste objawy, często kilkanaście do kilkudziesięciu godzin po kontakcie z substancją alergizującą.
Test Kod Metaboliczny 51 Vege to laboratoryjne badanie in vitro, pozwalające w sposób nieinwazyjny ocenić stopień reakcji leukocytów na odpowiednio spreparowane alergeny pokarmowe. Na specjalnie przygotowanych szkiełkach laboratoryjnych umieszczana jest określona ilość ekstraktu badanego składnika pożywienia (alergenu). Obserwacja pod mikroskopem pozwala zaobserwować cytoplazmatyczne zmiany morfologiczne białych krwinek. Sprawdź jakich produktów musisz się wystrzegać i ciesz się zdrowiem!