Nietolerancje pokarmowe mogą wywoływać różne reakcje: 1. objawy nasilające się jedynie okresowo;
2. przewlekłe objawy niepożądane o trudnym do ustalenia podłożu;
3. choroby przewlekłe trudne w leczeniu.
W obliczu wielu nieporozumień w tym obszarze często zadajemy sobie pytanie:
“Czy możliwe jest diagnozowanie nadwrażliwości pokarmowej, które pozwoliłoby spersonalizować i zapewnić skuteczne leczenie pacjentów skarżących się na bardzo wiele dolegliwości związanych z cywilizacyjnymi chorobami przewlekłymi?”.
Tak. Osoby chore przewlekle mogą uzyskać korzyści związane z poprawą stanu zdrowia. Czasem wręcz całkowite ustąpienie objawów choroby.
Właściwa diagnoza nietolerancji pokarmowej to podstawa
Dzięki właściwej diagnozie stadium choroby i określeniu produktów wywołujących stan zapalny organizmu specjalista jest w stanie odpowiednio poprowadzić pacjenta, opracowując m.in. spersonalizowaną dietę eliminacyjno-rotacyjną i spersonalizowane przepisy.
Dzięki wdrożeniu takiej diety możliwe jest wyeliminowanie dużej ilości reakcji, które mogą być przyczyną choroby przewlekłej.
Wykonanie testu cytotoksyczności pokarmów (na nietolerancję pokarmową) pozwala również na zdiagnozowanie reakcji, których identyfikacja jest niemożliwa przy zastosowaniu innych metod (zwłaszcza tych opartych na przeciwciałach IgG we krwi).
Im większy zakres badania, tym precyzyjniejszy może być ustalony program żywieniowy i zindywidualizowana dieta. Dzięki temu specjalista będzie miał większą możliwość jej modyfikacji i różnorodności przepisów, poprzez wykluczenie z programu żywieniowego produktów o najsilniejszym stopniu reakcji przy relatywnie niskim koszcie.
Ze względu na wysoką czułość testy cytotoksyczności pokarmów (na nietolerancję pokarmową) są najbardziej odpowiednie do diagnozowania niepożądanych reakcji na pokarm, takich jak nietolerancja pokarmowa i opóźniona alergia pokarmowa.
Po wykonaniu testu wskazany jest kontakt ze specjalistą, który ułoży właściwy program żywieniowy (dietę eliminacyjną) i przygotuje przepisy dostosowane do fenotypu pacjenta. Po okresie wykluczenia większość produktów najczęściej można ponownie włączyć do diety. Dobrze zbilansowana dieta eliminacyjna, a najlepiej dieta eliminacyjno-rotacyjna jest najlepszą metodą leczenia nietolerancji pokarmowej.
Nietolerancja pokarmowa a choroby cywilizacyjne
Według najnowszych badań naukowych to nadwrażliwość pokarmowa i nietolerancja pokarmowa mogą odpowiadać za większość chorób przewlekłych (cywilizacyjnych), takich jak:
- nadwaga i otyłość (również otyłość brzuszna, cellulit, obrzęk lipidowy, lipoederma, efekt jojo)
- zaburzenia odżywiania (bulimia, anoreksja, szybka utrata wagi)
- przewlekłe zmęczenie i depresja
- przedwczesne starzenie się
- rak piersi, rak jelita grubego, rak odbytu, rak prostaty,
- choroba wieńcowa, miażdżyca, nadciśnienie,
- cukrzyca (oraz objawy cukrzycy, insulinooporność)
- łuszczyca, atopowe zapalenie skóry (AZS) i inne choroby skóry
- migrena i inne choroby układu nerwowego
- zawroty głowy
- choroby jelit i inne choroby przewodu pokarmowego (m.in. IBS, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle brzucha, syndrom cieknącego jelita — tzw. “leaky gut syndrome”, hemoroidy, choroba Leśniowskiego Crohna, nieswoiste zapalenie jelit)
- zaburzenia hormonalne i choroby tarczycy (Hashimoto, niedoczynność tarczycy, nadczynność tarczycy)
- zaburzenia osobowości
- niepłodność i zaburzenia seksualne, w tym obniżona potencja, słaba ruchliwość plemników,
- niedożywienie na poziomie komórkowym np. przewlekły deficyt witaminy D3.
Dostępne są panele testów na nietolerancje badające reakcję układu odpornościowego na 21 do 222 produktów.
Immunologiczne testy na nietolerancje pokarmowe zalecane dla osób z przewlekłymi chorobami:
- Kod Metaboliczny 200 na 201 składników pożywienia – [woo_price id=”1607“]
- Food Chemical Scan 21 na 21 chemicznych dodatków do żywności – cena [woo_price id=”1728“]
Immunologiczne testy na nietolerancje pokarmowe zalecane dla osób zdrowych oraz dla dzieci z nadwagą i otyłością:
- Kod Metaboliczny 145 na 145 składników pożywienia – cena [woo_price id=”1496“]
- Kod Metaboliczny 51 na 51 składników pożywienia – cena [woo_price id=”1595“]
- Kod Metaboliczny VEGE 51 na 51 składników pożywienia – cena [woo_price id=”1596“]
- Food Chemical Scan 21 na 21 chemicznych dodatków do żywności – cena [woo_price id=”1728“]
Dowiedz się więcej:
Dowiedz się więcej:
| Testy na nietolerancje pokarmowe | Jak wykonać laboratoryjny test nietolerancji pokarmowej z krwi? | Jakie są najczęstsze objawy nietolerancji pokarmowych? |
|---|
